wie is PIERRE.
Zijn doen en laten is, en bestaat uit voedsel
De maaltijd Pierre Wind bestaat uit diverse componenten
Op deze pagina geven we geen persoonlijkheids analyse van Pierre, maar door inzicht te geven in wat hij zoal gedaan heeft kun je een aardig beeld krijgen van Wie Pierre is.
Wat Pierre allemaal gedaan heeft, en nog doet, is enorm veel. We noemen niet alles, want daar is de lijst veel te lang voor. Omdat de diversiteit in zijn werkazaamheden groot is hebben we geprobeerd om het in componenten op deze pagina op te dienen.
Naam
Favoriete Muziek
Favoriete kleur
Favoriete boek
Favoriete film
Favoriete eten
Favoriete citaat
Favoriete computer
Pierre Wind
Faith van Wim Mertens
Zwart
Mijn Laatste
o.a.Tampopo
Stamppot met worst
Was ik maar een punt,dan was ik het einde
De Nieuwste!
Pedagogische Technische Hoge School Consumptieve Techniek in Amsterdam, 3de graads brede bevoegdheid in brood en banket, en studeerde in 1996 af met 2de graads bevoegdheid voor koken en serveren.
In april 2014 begon Pierre aan zijn functie als Executive chef van het Haagse tramrestaurant Hoftrammm.
Ook in dit jaar werd Pierre uitgeroepen tot Kok des Vaderlands. In 2015 werd zijn documentaire Slim Oud uitgebracht.
+ LEES MEER
In het heden staat hij onder andere op het menu als reizende chefkok van locatie tot locatie, als recepten -en ideeënbank, kookdocent en als practor aan de International Hotel & Management School ROC Mondriaan te Den Haag. .En Hoftrammm en Trammmhuys
HIGHLIGHTS.
Pierre is al sinds de eerste computers gefascineerd door de digitale wereld en heeft zich op het digitale vlak met de nieuwste snufjes mee ontwikkeld. Pierre hanteert zelf professioneel de fotocamera oftewel in zijn termen: digigrafie. Zijn oevre als digigraaf is tegenwoordig groot. En in AI. Werkelijk ,nu bezig met zeer grote innovatieve AI-projecten....... Vernieuwend en spectaculair.
DE DIGIGRAAF.
In november 99 verscheen zijn eerste liefdeskookbaby op schrift, Het boek 'Wind aan de Kook'. In oktober 2000 verscheen zijn tweede kookboek 'Wind in de Eetfabriek'. In 2004 verscheen zijn zeer succesvolle Kookboek ‘Lekkâh’. Lekkâh heeft de internationale Gourmandprijs gewonnen.
Vanaf 1996 is Pierre al actief op de televisie. Pierre maakte zijn eigen programma's maar was te zien in innovatieve en nieuws programma's. In 2011 t/m 2021 is hij met grote regelmaat 'de ZappKok' in het kinderliveprogramma van Nederland 3 'ZappLive'. Ook werkte hij regelmatig voor items van 'Kassa". Dat was, maar nu?
+ LEES MEER
