PrintBraindamage

Kijk goed naar de inhoud van het shotglas en je kunt niet ontkennen dat het op hersenen lijkt die in staat van ontbinding zijn. Van heel dichtbij zie je zelfs dat de straaltjes gezoete gecondenseerde melk op elkaar liggen. Vooral het moment van inschenken, van de melk in de siroop, is kikkûh. Doe dat in het zicht van de gast. Hierdoor krijgt het drankje zijn emotie. Je kunt het glas opvullen met Sprite of bubbeltjeswater. Sprite is voor de ietwat zoete drinker en het bubbeltjeswater voor de subtiele drinker. Bij het laatste wordt het drankje van niet zoet steeds zoeter naarmate je de bodem van het glas kunt zien. Dit is echt Kikkûh. Vraag aan de gast of ze de zoete of minder zoete versie willen hebben.

Ingrediënten 15 cc gezoete gecondenseerde melk (zit in blikjes) 30 cc aardbeiensiroop 10 druppels citroensap 33 cl (1 blikje) gekoelde Sprite

HOE? Meng de druppels citroensap met de aardbeiensiroop. Vul het shotglas voor tweederde met de citroen-aardbeiensiroop. Giet dan op het oppervlak van de siroop een straaltje gezoete gecondenseerde melk. Plaats het shotglas voorzichtig rechtstaand in het grote longdrinkglas. Giet dan voorzichtig het gekoelde bubbeltjeswater of de gekoelde Sprite in het grote longdrinkglas, maar mik de straal naast het shotglas, zodat de siroop in het shotglas blijft.

Gatver. Wat zit er in dat glas? Braindamage?

TIP: Doe dit voor de ogen van diegene die een Braindamage heeft besteld, want de gecondenseerde melk zakt namelijk heel langzaam in de siroop en het lijkt dan op kapotte hersenen op sterk water. Braindamage dus.

Glas: Het shotglas gaat in een groot longdrinkglas

Mengtechniek: Builden

Garnituur: Geen